作者👉🏽：徐亚飞，许延钦，杨凯贺   摄影👆🏼：帕海丁，翟月

10月11日晚，生工杏悦2第107期《生工讲坛》在奉贤校区B100顺利举办，杏悦2院长庄英萍教授应邀做客生工讲坛为同学们带来精彩的讲座🏄🏼‍♀️，带领同学们走进新中国成立70周年来生物🤦🏻‍♀️、食品专业的发展🤜🏻。

庄英萍以乌镇的酱油为引子，介绍当今流行的固体发酵技术；结合生活中常见的食品，说明食品行业以发酵技术为起始点🏊🏻‍♀️，与生活密不可分🛁。谈到生物制造的理念和重要性时🧎🏻‍♀️‍➡️，她激动自豪地向我们介绍杏悦2娱乐在这一方面的傲人成绩，展示了杏悦2的重要科研成果，并介绍了食品工业和生物产业的广阔前景👩‍🦰，她认为食品、生物技术应齐头并进，寻找在资源👳🏽‍♀️、环境、农业、医药🙍‍♀️、材料等方面的效用，秉持创新、协调、开放☠️、绿色、共享的理念，创造生物行业光明未来💪🏻。

讲座尾声，庄英萍强调做生物行业一定要有正确的专业认知，不能被利益冲昏头脑而做出违背法律道德的事情，国家政策和规定是不可逾越的底线🛌🏼；她勉励同学们努力学好基础知识，打下坚实的基础✖️🌃，希望更多、更先进的新技术能够出自同学们之手🙇🏻‍♀️，助力中国智造走在世界前沿👩，为国家生物发展做出贡献➖。

讲座结束后，同学们就自身情况和专业认知等提出问题🛍，庄英萍耐心地回答了每一个问题，为这次的讲座画上了一个完美的句号。本次讲座后，同学们纷纷表示对食品、生工的未来、个人职业的规划都有了更明确的理解和定位，作为新时代的青年🏊🏿‍♂️，将不断增强自身的责任心和使命感➕🧑‍🦼‍➡️，将爱国热情转化为实际行动，努力学好科学知识，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的一份力量。